





Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.
Le Bistrot, c'est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l'étage de "La Tour"...
Derrière les fourneaux du Bistrot, pour tous les gourmands, David joue sa cuisine bon vivant : viande de type Fleurs d'Aubrac, aligot, truffade, tête de veau, tripoux, foie gras de canard maison...Et bien, régalez-vous maintenant !
Disposition
Disposition
30 Couvert(s) en terrasse
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Tarif menuLa carte est changée à chaque saison et les plats évoluent en fonction des produits de saison.
De 31€ à 37€
Tarif à la carteEntrées à partager - Plats à la carte (viande de Race Aubrac, burger, pièce de boeuf, tartare, tête de veau, saucisse aligot, truffade, ris d'agneau, côte de boeuf...) - Salades - Desserts Maison
De 9€ à 28€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement





Capacité
Capacité
50 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:30
Lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
Localisation
Localisation
Environnement
Environnement
- En ville